作物学是农业科学的核心学科之一，为硕士研究生、博士研究生招生学科。本学科目前设有作物栽培学与耕作学和作物遗传育种学2个二级学科。作物栽培学与耕作学二级学科1998年获批学校首批硕士学位授权，作物遗传育种学二级学科2001年获批硕士学位授权；作物学一级学科2006年获批硕士学位授权，2013年被评为青岛市重点学科，2024年获批一级博士学位授权点。本学科主要任务是以农作物优质高产和种业创新为目标，立足胶东，面向山东，服务全国，聚焦国家黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略需求，对接山东省打造乡村振兴的齐鲁样板和新旧动能转换发展需要，以研究解决半湿润易旱区主要粮油作物科学和生产问题为重点，探索作物生长发育和产量品质形成规律，研究作物育种新技术，创制新种质，培育新品种，集成配套高产、优质、高效、生态安全栽培技术。在旱地水肥高效利用、盐碱地改良方面优势突出，是山东农学会旱作农业专业委员会挂靠单位。

　　作物学从解决粮食、环境等重大宏观问题着眼，从生理生化与分子生物学等微观研究入手，充分利用现代生物技术和信息技术等基础研究成果，研究农作物全面优质、高产、高效及可持续发展的理论与技术，是农业科学的主干学科之一。主要培养适应国家发展重大战略和行业产业转型升级需求，政治和德育素质过硬，能够从事农业领域技术开发与推广应用、农业经营管理与教育等行业工作的应用型、复合型高层次人才。

　　作物栽培学与耕作学是研究作物生长发育规律及其与外界环境的关系，探讨作物高产、优质、高效、生态和安全的理论和措施，研究作物的合理种植制度，创造优良农业生态和高效农业收益的应用科学，是农业科学的主干学科之一。本学科主要开展旱地、盐碱地作物栽培措施与环境互作、耐旱高效耕作制度等研究。多次创旱地盐碱地作物高产纪录，多项技术入选主推技术，形成标准和规程30余项。

　　作物遗传育种学是研究作物遗传规律及其与外界环境的关系，探讨作物高产、优质、抗逆、生态的育种理论和方法，研究作物的新品种培育技术和种子生产技术，突出高产性状、品质性状和多抗性状遗传规律研究和育种应用研究，是农业科学的又一主干学科。主要开展小麦、玉米、花生、甘薯等作物关键性状形成机制和新品种选育等研究。建有国家“111计划”学科创新引智基地等平台，作物高产优质、抗旱耐盐碱等性状基因发掘和品种选育特色突出，其中选育的宇花18号入选国家粮油生产主导品种。

　　种子科学与技术主要开展粮油作物种质资源创新与利用，种子繁育、生产、加工、检验、贮运、推广等研究。建立了GFP标记的玉米转座子反向遗传学文库，包括6000余份单基因突变株系；鉴定保存1000余份小麦、玉米、花生、甘薯核心种质，创制新种质600余份；创新高质量种子繁育与生产技术体系；研发适宜精准播种的高活力种子加工和处理技术。

　　青岛农业大学农学院

　　2026年1月22日